Hierbas y Plantas #Veganismo
Brassica oleracea var. italica, el brócoli, brécol o bróquil del italiano broccoli, es una planta de la familia de las brasicáceas. Otras variedades de la misma especie son el repollo, la coliflor, el colinabo y la col de Bruselas. El llamado brócoli chino o kale es también una variedad de Brassica oleracea.
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