Frutas #Vitamina E
Si bien las Américas disfrutan la distinción de ser la fuente original del árbol de nuez, esta nuez masticable y mantecosa nunca ha alcanzado el estatus elevado de otros alimentos originarios de este continente. Solo Israel, el Nuevo Sur de Gales, Australia y Nata, Sudáfrica tienen operaciones de cultivo de buen tamaño.
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Una de las preguntas más recurrentes con respecto a las olivas es la diferencia entre las negras y las verdes. Las olivas verdes se cosechan antes de madurar, y las negras generalmente se recogen en su plena madurez.
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