Semillas

Se considera un aceite más saludable por su capacidad de reducir el colesterol total y el colesterol de lipoproteínas de baja densidad (LDL), así como por reducir el riesgo de enfermedades cardíacas.

La proteína de arveja en polvo es una de las proteínas más hipoalergénicas de todas, ya que no contiene gluten ni productos lácteos.

Son conocidos en Asia como snacks saludables. En los últimos años pasaron a categoría de superalimento. ¿Qué son los edamames? ¿Dónde comprarlos? ¿Cómo comerlos?

Son preparaciones sencillas y económicas que se obtienen a partir de semillas y agua. Aportan gran concentración de vitaminas, minerales y ácidos grasos esenciales. Lo ideal es alternar su uso y observar como se asimilan.

Las afirmaciones contradictorias sobre los efectos de los productos de soja en la salud en los últimos años han confundido a los consumidores y han provocado un pánico injustificado sobre las posibles amenazas para la salud que podrían plantear dichos productos.

El consumir diferentes plantas como el fenogreco, que nos ayuda a fortalecer el hígado y el páncreas, es una muestra más de que cualquier planta que ingiramos nos servirá para proteger diferentes partes de nuestro organismo.

El OPC o extracto de semilla uva aumenta la resistencia de las paredes de arterias y capilares evitando posibles derrames y trombos en nuestro organismo.

Las semillas de chía son una excelente fuente de fibra y antioxidantes, calcio, proteínas y ácidos grasos omega 3 de origen vegetal

Se dice que son muy beneficiosas para la próstata, y durante el embarazo, que son ricas en proteína vegetal y en muchos otros nutrientes beneficiosos para la salud. Como verás en detalle en este artículo, las pipas o semillas de calabaza son un alimento muy saludable con estupendas propiedades que debemos procurar incluir en nuestra dieta habitual.

¿Sabías que consumir pistachos a diario puede ayudarte a tener una mejor salud general y a prevenir numerosas enfermedades como la diabetes o la hipertensión?

Además de ser un fruto seco delicioso que acompaña muchas recetas, los anacardos aportan interesantes beneficios para tu salud. ¿Quieres conocer todas sus propiedades? ¡Toma nota!

A pesar de su alto contenido graso, las almendras son enormemente saludables y muy nutritivas. Aquí repasamos sus más importantes beneficios.