Novedades #Carbohidratos

Actualmente se sabe poco sobre la intolerancia a la histamina y existen pocas publicaciones al respecto. La histamina es una amina derivada del aminoácido esencial histidina por descarboxilación de este último, por lo que la encontraremos en todos los productos ricos en proteínas.

Para bajar de peso matemáticamente es simple, tenemos que comer menos calorías de las que gastamos, ¿verdad? En cierto modo sí, pero debemos tener en cuenta la velocidad del metabolismo.