¿Sabías que hay una fruta con forma de estrella que es muy apreciada en gastronomía, especialmente por su potencial decorativo?. ¿Y que hay una fruta africana que, después de comerla, convierte en dulces los sabores ácidos y salados?
Más informaciónA la mayoría de nosotros nos gusta comer frutas a cualquier momento y hoy te dejo estos detalles curiosos sobre ellas.
Más informaciónLas frutas y verduras son componentes importantes de una dieta saludable. Un bajo consumo de frutas y verduras está asociado a una mala salud y a un mayor riesgo de enfermedades no transmisibles.
Más informaciónEs fin de año y tu paladar sabe que es época de cerezas. Aquí, todo lo que importa sobre el placer sensual de la fruta más suave, dulce, jugosa y pulposa del planeta.
Más informaciónLos plátanos son una de las frutas más consumidas en todo el mundo, pues, además de tener un delicioso sabor, son muy económicos. Pero, ¿cómo deberíamos comer plátano, maduro o verde. Muchas personas los han eliminado de su dieta porque creen que comerlos engorda. Sin embargo, se ha demostrado que su consumo proporciona múltiples beneficios.
Más informaciónPropiedades nutricionales y medicinales del arándano: libre de grasas y sodio, libre de colesterol y rico en fibras, refrescante, tónico, astringente, diurético y con vitamina C. una fruta con muchas características deseables desde el punto de vista nutricional.
Más informaciónLos zapallitos están mayoritariamente compuestos por agua, por lo que favorecen la eliminación de toxinas del organismo, pero además su consumo aporta grandes nutrientes. Es una gran fuente de vitaminas A, C, E y del complejo B, minerales como potasio, sodio, hierro, calcio y fósforo, ácido fólico, y fibra.
Más informaciónSi está buscando una fuente de sabor jugoso que sea tan refrescante como nada que ha comido, la toronja es la respuesta. Grande en comparación con otros cítricos, las toronjas podrían describirse como un agrio que hace jugosa la boca con un toque de dulce - algo entre el limón y la naranja. Las toronjas son sabrosas por sí mismas o añadiéndolas a cualquier ensalada de frutas o verde. También son un ingrediente delicioso y único en salsas.
Más informaciónDeliciosamente ácido y uno de los ingredientes naturales más valorados en el Sur de Asia, el tamarindo – el nombre melódico que viene del persa “tamar-I-hind”, es decir, “dátil de la India”- está ganando apreciación y reconocimiento en el mundo entero. Aunque se dice que es nativo de África, esta fruta exótica crece en árboles excepcionalmente altos de la familia de las fabáceas, como son los chícharos, los frijoles y otras legumbres, sobre todo en lugares cálidos y secos de Asia, México y la India.
Más información